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Serata di degustazione dell’enfant terrible: Il Pinot Nero

Giugno 15

Serata dedicata al Pinot Nero.

L’Osteria Di Ramandolo di Nimis ha organizzato per il 15 giugno una serata interamente dedicata ad un vino elegante e complesso chiamato dai francesi “entant terrible”: Il Pinot Nero.
Durante la serata verranno presentate le molteplici sfaccettature che questo vino può avere, solamente all’interno del territorio friulano.
Una serata dedicata agli amanti del vino e della buona cucina.

Saranno dodici i produttori provenienti dai Colli Orientali del Friuli, del Collio Goriziano, dell’Isontino e della zona di Aquileia:
• Gori (Nimis): Pinot Nero 2015
• Le De Terre (Prepotto): Pinot Nero 2016
• Antico Broilo (Prepotto): Pinot Nero 2017
• Cantarutti (San Giovanni al Natisone): Pinot Nero 2012
• Francesco Rotolo (Capriva del Friuli): Pinot Nero 2018
• Le Due Torri (Corno di Rosazzo): Pinot Nero 2013
• Angoris (Cormons): Pinot Nero “Albertina” 2017
• Masut da Rive (Mariano del Friuli): Pinot Nero 2016
• Villa Parens (Farra d’Isonzo): Pinot Nero “Ruttars” 2017
• Paraschos (San Floriano del Collio): Pinot Nero 2011
• Tenuta Beltrame (Bagnaria Arsa): Pinot Nero 2016
• Sara & Sara (Savorgnano del Torre): Pinot Nero 2017

Sarà a disposizione dei partecipanti una ricca cena a buffet con tanti piatti pensati per accompagnare nel migliore dei modi il Pinot Nero:
• Tartare di manzo
• Un’ampia selezione di salumi artigianali
• Frico
• Frittatine tipiche
• Costicine di maiale al forno
• Nervetti
• Polpettine
• Lumache in umido alla friulana
• Insalatina di orzo con lingua salmistrata

Per prenotazioni e maggiori informazioni si consiglia di contattare direttamente il ristorante.

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Dettagli

Data:
Giugno 15
Categoria Evento:
Tag Evento:

Luogo

Nimis